舂木瓜的做法

舂木瓜的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

做法一

材料：生木瓜、虾米、生辣椒、蒜、番茄、香菜、青柠、鱼露、花生碎、盐巴、糖。

步骤：

1. 把所有材料处理好，把生辣椒、蒜末、虾米、番茄倒到舂器里舂一下。

2. 加木瓜丝、香菜、鱼露、盐巴、糖下去稍微舂一下，挤柠檬汁下去拌均匀，撒上花生碎即可。

做法二

材料：青木瓜、西红柿、柠檬、小米辣、大蒜、花生。

步骤：

1. 青木瓜切成两半，去籽削皮洗净，切丝备用。

2. 柠檬切两半，挤出柠檬汁备用。

3. 花生炒香后去皮备用。

4. 把木瓜丝、柠檬汁、西红柿丁、小米辣、大蒜一起放入舂臼中舂至微烂，加入炒好的花生米、芝麻油、糖、盐巴、味精拌匀即可。

做法三

材料：生木瓜、香茅、柠檬、辣椒、臭鱼酱、糖、盐、花生。

步骤：