牛奶冰粉摆摊做法

方法一：简易版

材料

白凉粉30克

牛奶250毫升

白糖8克

步骤

将白凉粉和白糖搅拌至无颗粒。

锅中加入250毫升凉水，烧开后倒入牛奶液。

开小火，边煮边搅拌，再次沸腾后倒入容器。

放在阴凉处或冰箱冷藏，等待1-2小时自然冷却后即成膏状。

凝固后倒扣取出，切块装盘，可适量调入蜂蜜或糖浆增加风味。

方法二：加料版

材料

冰粉10克

牛奶100克

蜂蜜适量

枸杞7颗

葡萄干7颗

步骤

冰粉放入容器中。