面食视频做法

葱油拌面

食材：面条、小葱、生抽、老抽、白糖、盐、食用油、香油、蒜末、熟白芝麻。

做法：

小葱洗净切葱花，锅中加油温至五成热，炸至葱花变黄，冷却备用。

面条煮熟后冷水冲洗，沥干水分，加香油拌匀。

调制酱汁：生抽、老抽、白糖和盐混合。

将面条和酱汁拌匀，加入葱油和熟白芝麻，即可上桌。

番茄剪刀面

食材：鸡蛋、番茄、生抽、蚝油、盐、白糖、面粉、水、青菜、香油。

做法：

番茄切块，鸡蛋打散。

锅中加水，放入番茄煮软，虾仁和姜片煮至变色，青菜焯水。

面条煮至八成熟，捞出沥干，与青菜一起放入碗中。