奶茶做法用饮料

基础款奶茶

材料：

红茶叶5克

牛奶250毫升

白糖10-20克

水100毫升

步骤：

1. 将红茶叶和白糖一起放入锅中，小火慢炒，炒至糖完全融化并出现焦糖色。

2. 加入开水，搅拌均匀后再加入牛奶，继续煮2分钟，直至奶茶颜色变深并散发出香味。

3. 过滤掉茶叶，基础款焦糖奶茶就完成了。

普洱咖啡奶茶

材料：

普洱茶

牛奶

冰糖

咖啡粉

步骤：

1. 锅中加入牛奶和冰糖，小火慢煮。

2. 加入普洱茶叶，煮至牛奶上茶色。

3. 加入咖啡粉，煮至咖啡香味飘出。

4. 转大火煮沸后再沸腾几十秒，关火即可。

香滑港式奶茶

材料：

红茶8克

黑白淡奶100毫升

开水300毫升

糖20克

步骤：

1. 将红茶加入300毫升开水中，焖5分钟。

2. 加入糖，过滤掉茶叶。

3. 在茶水中倒入黑白淡奶，搅拌均匀。

4. 倒入奶瓶，港式奶茶完成。

芋圆红豆奶茶

材料：

红薯（或芋头、紫薯）

马铃薯粉

木薯粉

鲜牛奶

红豆

砂糖

红茶

炼乳

步骤：

1. 红薯蒸熟捣成泥，加砂糖拌匀。

2. 木薯粉和马铃薯粉混合，加入红薯泥中揉搓成面团。

3. 搓成长条，切成合适大小的薯圆，煮熟过冷水。

4. 红豆加水和冰糖煮成蜜豆。

5. 红茶和牛奶煮成奶茶，加入炼乳调味。

6. 最后加入薯圆和红豆，芋圆红豆奶茶完成。

盆栽奶茶

材料：

立顿比利时风情巧克力奶茶包

动物性鲜奶油

奥利奥饼干

开水

步骤：

1. 奥利奥饼干去掉夹心，压成碎渣。

2. 烧开水冲泡奶茶包，搅匀。

3. 倒入杯中，盆栽奶茶完成。

经典珍珠奶茶

材料：

红茶包

纯牛奶

白糖

珍珠（或木薯粉自己做）

清水

步骤：

1. 煮珍珠：锅里加水烧开，放入珍珠，中火煮15分钟，然后关火焖10分钟。煮好后捞出过凉水。

2. 泡茶：另起锅加水烧开，放入红茶包，煮出茶色后捞出茶包。

3. 混合：在茶水中加入纯牛奶和适量白糖，搅拌均匀。最后加入煮好的珍珠，一杯经典的珍珠奶茶就完成。

抹茶拿铁奶茶

材料：

抹茶粉

纯牛奶

白糖

清水

步骤：

1. 调抹茶液：碗里加适量抹茶粉和清水，搅拌成糊状。然后加入热牛奶和白糖，继续搅拌均匀。

2. 加热：将抹茶牛奶液倒入锅中，小火加热至微沸即可。倒入杯中，一杯清新的抹茶拿铁奶茶就做好。

椰香芒果奶茶

材料：

芒果泥

椰浆

纯牛奶

白糖

步骤：

1. 打芒果泥：芒果去皮切块，放入搅拌机打成泥状。

2. 混合：将芒果泥、椰浆、纯牛奶和适量白糖放入锅中，搅拌均匀。

3. 加热：小火加热至微沸，让各种材料充分融合。倒入杯中，一杯香甜的椰香芒果奶茶就完成。

黑糖波波奶茶

材料：

黑糖

木薯粉（做波波用）

纯牛奶

红茶包

步骤：

1. 做波波：锅里加黑糖和水烧开，倒入木薯粉搅拌成面团。然后搓成小丸子，煮熟捞出过凉水。

2. 另起锅加水烧开，放入红茶包煮出茶色后捞出。

3. 混合：在茶水中加入纯牛奶和适量黑糖，搅拌均匀。最后加入煮好的黑糖波波，