宝宝苹果蛋糕的做法

1. 经典苹果蛋糕

食材：

黄油 20g

白砂糖 100g

鸡蛋 2个

面粉 175g

蛋糕发粉 2勺

牛奶 120ml

苹果 3-4个

果仁、榛子、核桃仁约 50g

做法：

1. 黄油加热到软化，加入白砂糖拌成糊状，逐个打入鸡蛋，均匀搅拌成蛋糊。

2. 面粉、蛋糕发粉和牛奶混拌均匀，掺入蛋糊，搅拌成均匀的面糊。

3. 苹果洗净削皮切薄片，果仁切碎拌入面糊。

4. 烤盒涂油防粘，倒入面糊摊平。

5. 烤箱预热到175度，烤盒放中间位置，烤60-70分钟。

2. 酸奶苹果蛋糕

食材：

苹果 1个

酸奶 200克

鸡蛋 2个

低筋面粉 45克