孔南瓜做法

红椒炒南瓜

食材：嫩南瓜1个、红椒半个、油适量、盐少许、生抽半汤勺、白糖半茶匙、蒜3瓣、大葱1小节。

做法：

南瓜、红椒、蒜、大葱洗净。

红椒切丝，蒜和大葱切粒。

南瓜切丝。

锅里放适量油烧热，放入大葱粒、蒜粒爆香。

倒入南瓜丝、红椒丝翻炒均匀。

加入生抽、白糖翻炒。

加入盐、味精炒匀。

盛入盘，即食。

南瓜孔饭

食材：南瓜一半、米饭两大碗、盐一勺。

做法：

给南瓜削皮，洗净后切成小块。

多放些油，炒一会放盐（咸淡口味自己定），盐放完之后翻炒几下，出锅。