芜爆鸡柳做法

芜爆鸡柳的做法如下：

准备食材

鸡胸肉 500克

葱 2支

辣椒 1条

鸡蛋 少许

太白粉 1小匙

酱油 1大匙

白胡椒粉 1小匙

腌制鸡胸肉

鸡胸肉切成条状

加入适量的蛋和太白粉腌浸

放入锅中过油捞出

爆香调料

葱切段

辣椒切片

放入锅中爆香

快炒鸡胸肉

加入腌制好的鸡胸肉

加入酱油、白胡椒粉等调料

大火快炒至熟即可

建议：

炒制过程中注意火候，确保鸡胸肉均匀受热，保持嫩滑口感。