雪糕甜品做法教程简单

材料：

2杯鲜奶

1杯奶油

3/4杯糖

2茶匙香草精

适量的水果、巧克力碎片或坚果等配料（可根据个人口味选择）

做法步骤：

1. 将鲜奶、奶油和糖放入一个锅中，用中小火加热，搅拌至糖完全溶解。

2. 熄火后，将香草精加入到锅中，搅拌均匀。

3. 将锅中的液体倒入一个容器中，放入冰箱冷藏2-3小时，使其完全冷却。

4. 取出冷却后的液体，倒入雪糕机中。如没有雪糕机，也可将液体倒入一个密封的塑料袋中，放入冰箱冷冻室。

5. 根据雪糕机的说明进行操作，一般需要将液体搅拌至浓稠且凝固的状态，这个过程大约需要20-30分钟。

6. 如果使用塑料袋进行冷冻，每隔30分钟取出一次，用手轻轻揉搓一下袋内的液体，然后放回冰箱。重复这个过程2-3次，直至液体完全凝固。

7. 在雪糕机完成搅拌后，将自制雪糕倒入一个密封的容器中，加入喜欢的水果、巧克力碎片或坚果等配料。