幽兰拿铁做法

方法一:经典做法

准备材料

红茶3g

炼乳15克

淡奶油80克

奶油碧根2个

白糖8克

泡红茶

用230g开水泡红茶。

混合与打发

将15g炼乳和20g淡奶油混合,加入泡好的红茶过筛,先搅拌一下,然后用电动打蛋器打2-3分钟,直到茶表面出现较多泡泡。

将剩余的60g淡奶油加8g白糖打发,倒在茶表面。

装饰

将碧根果或其它坚果拍碎撒在表面即可。

方法二:简易做法

准备材料

红茶1包

安佳喷射奶油1罐

鲜奶250毫升

零卡糖2克

沸水适量

碧根果碎若干