黑芝麻核桃馅饼做法

黑芝麻核桃馅饼的做法如下：

材料

面粉：200克

温水：100克

酵母：2克

黑芝麻粉：适量

核桃粉：适量

红糖：适量

操作步骤

和面：

将面粉和酵母放入盆中，加入温水和成面团。盖湿布或盖子发酵至大约两倍大。

准备馅料：

将黑芝麻粉、核桃粉和红糖混合均匀，备用。

包馅：

将发酵好的面团分成若干小剂子，每个小剂子擀成圆饼状，包入馅料，捏紧边缘，搓成圆球。

烙饼：

将包好的馅饼放入不粘锅中，小火烙至两面金黄即可。

小贴士

面团发酵时，可以放在暖气上加速发酵过程。

烙饼时，建议使用小火，以免饼皮烧焦。

这样，香喷喷的黑芝麻核桃馅饼就做好了，外皮酥脆，内馅香甜软糯，非常适合早餐或下午茶享用。