大锅台的家常做法

大锅台的家常做法如下：

材料准备：

五花肉 500克

酱油2勺

蚝油3勺

盐适量

味精少许

鸡精少许

花椒适量

辣椒适量

香叶少许

八角2个

葱姜蒜少许

干茶树菇250克

香菇5朵

胡萝卜1根

制作步骤：

准备材料

五花肉切成薄片，冰箱里稍微冷冻一下便于切片。

准备好所有的大料（葱姜蒜、香叶、八角、花椒、辣椒）。

茶树菇提前泡发，和香菇、胡萝卜洗干净备用。

炒制