生日汤的做法

排骨鸡蛋生日汤

用料：排骨、鸡蛋、干桂圆/干荔枝、莲子、山药、党参、天麻。

做法

1. 准备好食材，天麻切小点。

2. 用热水泡好莲子、党参、天麻，剥好桂圆，如果喜欢甜可以放荔枝和多一些党参。

3. 排骨买一份，只加了一半。

4. 排骨过下水后捞起，将所有食材放入电饭煲，最上面打入3个鸡蛋，不要搅拌，盖上盖子煮一个多小时。

5. 由于技术问题，鸡蛋打散了，但妈妈做得很漂亮，3个圆圆的鸡蛋摆在上面。

6. 水不要放太多，一个人用大碗就可以了，这次水放多了，下次会做得更好。

红枣枸杞鸡蛋汤

用料：红枣、枸杞、鸡蛋、红糖、醪糟（酒酿）。

做法

1. 红枣洗净去核。

2. 锅里放冷水，放入红枣和枸杞。