广东汤的做法大全家常汤

广东汤以其清淡、滋补的特点深受人们喜爱。以下是一些家常的广东汤做法：

老火靓汤

材料：猪骨500克、龙眼肉20克、枸杞子15克、红枣5颗（去核）、玉竹15克、南北杏各10克、姜片几片、清水适量。

做法

1. 猪骨洗净后，用沸水焯水去除血沫。

2. 所有材料放入炖盅，加入足够的清水。

3. 大火烧开后转小火慢炖3-4小时。

4. 出锅前加入适量盐调味即可。

冬瓜薏米排骨汤

材料：排骨300克、冬瓜500克、生薏米30克、红豆20克、姜片几片、清水适量。

做法

1. 排骨洗净，用沸水焯水。

2. 冬瓜去皮切块。

3. 所有材料放入锅中，加水烧开后转小火炖1.5小时。

4. 加盐调味，继续炖10分钟即可食用。

雪梨银耳蜜枣汤

材料：新鲜雪梨1个、干银耳1朵、蜜枣3颗、枸杞子少许、冰糖适量、清水适量。

做法