雨丝的做法
雨丝的做法可以有多种,以下提供两种不同的制作方法:
方法一:烹饪雨丝
材料:
水发鱿鱼1条
竹笋200克
香菇50克
葱1棵
姜3片
红辣椒1个
酱油2大匙
高汤1杯
醋、盐各1小匙
淀粉水2大匙
胡椒粉1/4小匙
做法:
1. 水发鱿鱼洗净,切丝。竹笋去皮,葱、姜洗净,香菇泡软、去蒂,均切成细丝。
2. 锅中倒入半锅水煮滚,分别放入鱿鱼及笋丝氽烫,捞出。
3. 锅中倒入2大匙油以中火烧温,爆香葱、姜、红辣椒。
4. 放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香,加入A料。
5. 待汤汁煮开,加入B料调匀,盛出,撒上C料即可。
方法二:制作雨丝效果(Photoshop)
步骤:
1. 打开需要编辑的图片,创建新图层并填充为白色。