咖啡有哪几种做法

咖啡的做法有很多种，以下是一些常见的方法：

手动冲泡（手冲）

准备新鲜咖啡豆并研磨至中粗砂糖粒大小。

使用热水（93-96℃）预热咖啡壶和滤纸。

将滤纸放入咖啡壶中，用热水润湿以去掉纸味。

倒入适量咖啡粉，沿滤纸中心倒入。

从边缘慢慢倒入热水，等待30秒（称为"开花"），然后继续注水至预定刻度线。

等待约2-3分钟，咖啡粉充分萃取后滤出，即可品尝。

自动咖啡机冲泡

使用咖啡机内置磨豆器磨出适合的粗细度。

开启咖啡机，让水温适宜。

将咖啡粉放入滤篮，根据个人口味调整粉量。

按下冲泡键，热水通过咖啡粉，经过短时间萃取后流入咖啡杯。