香菇饱的做法

香菇饱的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

1. 香菇馄饨

材料：

馄饨皮：一斤

肉末：一斤

香葱香菜：一小把

盐：适量

生粉：一小勺

步骤：

1. 香菇洗净，先焯水烫一遍。

2. 准备馄饨皮。

3. 香葱、香菜切碎。

4. 肉末选前夹心肉，大概三分肥七分瘦，葱花切细段，香菇切细丁，放一起。

5. 加适量盐、一小勺油、一小勺酱油、一小勺生粉，拌好。

6. 取一张馄饨皮，放一点馅料，聚拢，捏紧四边，包好的成品。

7. 先烧锅开水，水开再下入馄饨煮熟，盛碗里，放点香菜段，开吃。

2. 香菇炒青椒

材料：

香菇：500克

青椒：适量

生抽：适量

盐：适量

老抽：少许

蚝油：适量

步骤：