肉肉儿童做法

秘制鸡翅

鸡翅表面划几刀,腌制15分钟,加入蒜末、蜂蜜、宝宝酱油抓匀。

平底不粘锅煎至两面金黄,倒入腌料焖煮至收汁。

海苔虾饼

虾肉搅打成泥,胡萝卜、香葱、玉米煮熟后与虾泥混合,加宝宝酱油和淀粉。

海苔剪片,放入虾滑压平,撒上芝麻,煎至金黄。

照烧鸡排

鸡腿去骨,扎小孔,腌制后沾生粉。

调酱汁:1勺宝宝酱油、1勺耗油、1勺糖、半碗水、半勺老抽(2岁以下孩子不加老抽)。

鸡腿煎至金黄,倒入酱汁焖煮至收汁。

午餐肉

牛肉、山药、葱碎打泥,加鸡蛋清、酱油和盐调味,加淀粉搅拌。

肉泥放入保鲜盒,加蛋黄液,蒸20分钟,切片食用。

猪肉松

猪瘦肉去筋膜切块,焯水去沫,高压锅煮熟后擀散,再打碎。

肉松放入面包桶,选择“果酱”程序1小时20分钟后取出。

糖醋里脊

里脊肉切条,腌制后裹糊炸至金黄,再熬糖醋汁翻炒。

清汆肉丸子

后腿肉搅匀加鸡蛋、淀粉、葱姜末、胡椒粉、盐,开水下锅煮2分钟,调味后食用。

东北锅包肉

里脊肉切片腌制后裹糊炸至金黄,再复炸至硬壳,撒上调料。

肉丸

猪肉剁成茸,加芋头泥、虾仁碎、盐、鸡精、鸡蛋、淀粉,搅拌成肉泥,制成丸子后蒸熟。

清蒸鱼或鸡

新鲜鱼肉或鸡肉切块,蒸熟,保留原汁原味。

这些做法不仅美味,而且注重营养均衡,适合小孩食用。建议根据孩子的口味和偏好选择合适的做法。