多莓酸奶做法
1. 蓝莓酸奶
食材用料:
纯奶:两盒
蓝莓酱:两勺
白糖:40克
菌粉:0.5克
做法步骤:
1. 准备食材,将纯奶倒入消毒过的碗中,加入白糖搅拌至融化,再加入菌粉拌匀。
2. 加入另一盒纯奶,继续搅拌,然后加入蓝莓酱搅拌均匀。
3. 放入酸奶机,启动酸奶功能发酵8-10小时。
4. 发酵完成后,取出酸奶,搅拌一下使蓝莓均匀分布,然后装入小罐子并冷藏4小时以上口感更佳。
2. 草莓酸奶
食材用料:
纯牛奶:适量
白砂糖:适量
菌粉:适量
草莓:适量
做法步骤:
1. 在酸奶杯里放入白砂糖和菌粉,加入20ml椰汁和220ml纯牛奶,放入酸奶机发酵10小时。
2. 草莓清洗干净后去蒂切片备用。