婴儿馒头低筋面粉做法

婴儿馒头低筋面粉的做法如下：

材料准备

中筋面粉200克

低筋面粉50克

耐高糖酵母2克

细砂糖15克

纯牛奶170克

奶粉10克

混合材料

将所有材料混合，牛奶分次加入，揉至面团光滑无气孔。

擀面和卷起

将面团擀成长方形，卷起，撒上干粉揉搓，切成均匀的剂子。

检查发酵

发酵至1.5倍大，轻飘飘的剂子即为发酵完成。

蒸制

冷水上锅，上汽后蒸12分钟，焖3分钟再开盖。

这样做出来的馒头不仅宝宝爱吃，大人也忍不住要尝一口。