法式芝士通心粉做法

法式芝士通心粉的做法如下：

食材准备

通心粉约8安士

水1/3煲

盐少许

牛油2大汤匙

Sharp Cheddar Cheese 8安士

Parmesancheese 1/2杯

牛奶2又1/2杯

面粉2又1/2汤匙

面包糠1/2杯

黑胡椒1/2茶匙

盐1茶匙

制作步骤

煮通心粉

烧开一煲水，加少许盐，把通心粉煮熟，熄火后不开盖焗10分钟，隔去水份待用。

制作酱汁

平底镬或小窝中煮溶牛油，加入面粉快炒，转中小火不要烧焦，慢慢续少加入牛奶拌匀。