冬荫功海鲜做法
冬阴功海鲜的做法如下：
食材准备：
虾 200克
花蛤 150克
海鲜菇 100克
娃娃菜 半颗（只留叶子，切段）
番茄 2个（切块）
柠檬 1个（切片）
香草 适量（如香菜或薄荷叶）
洋葱 半个（切丝）
小米辣 3-4个（根据口味调整，切段）
生姜 3片
椰浆 200毫升
冬阴功酱 50克
清水 500毫升
鱼露 1大勺
白糖 1小勺
具体步骤：
准备海鲜与基础食材
处理虾与花蛤：将虾洗净，去除虾线备用；花蛤提前用盐水浸泡1小时，吐沙后清洗干净。
准备蔬菜：娃娃菜洗净，切段；番茄切块；洋葱切丝；小米辣切段；生姜切片备用。
海鲜菇处理：将海鲜菇洗净，切片备用。