五花肉幼儿园做法

幼儿园版的五花肉做法通常需要考虑到孩子的口味和消化能力，因此做法会相对简单，并且会使用一些适合孩子食用的配料。以下是一个适合幼儿园的五花肉做法：

幼儿园版五花肉

食材：

五花肉：300克

姜：适量

葱：适量

大蒜：适量

生抽：适量

蚝油：适量

盐：适量

白糖：适量

料酒：适量

水：适量

做法：

准备五花肉：

将五花肉切成小块或薄片。

焯水：

在锅中加入适量水，放入五花肉和几片姜，大火煮开后撇去浮沫，继续煮约2-3分钟，然后捞出沥干水分。

炒糖色：

锅中放入少量油，小火加热后加入白糖，用铲子慢慢搅拌至糖变成红棕色的糖浆状，然后迅速倒入焯好的五花肉，翻炒至肉块均匀裹上糖色。

调味：

加入适量料酒、生抽、蚝油和盐，继续翻炒均匀。

炖煮：

加入足够的水（最好没过肉块），放入葱段、姜片、大蒜，大火烧开后转小火慢炖。

收汁：

待汤汁逐渐浓稠时，转大火收汁至汤汁浓稠，让五花肉更加入味。

出锅：

最后，将炖好的五花肉装盘即可。

这个做法简单易学，并且味道鲜美，适合幼儿园的孩子食用。您可以根据孩子的口味偏好适当调整调料的用量