枇杷叶红糖水做法

枇杷叶红糖水的做法如下：

材料准备

枇杷叶：200克

红糖：30-50克

水：1000毫升

制作步骤

将枇杷叶洗净，去除表面的泥土和杂质。

放入锅内，加入1000毫升水，大火煮至沸腾。

改成文火，慢慢加入红糖，边加边顺时针搅拌，注意控制加糖量，以免过甜。

煮至400毫升水左右，此时液面略有些起稠，熄火。

去渣留液，慢慢饮用。

健康功效

枇杷叶性微寒，味苦，有清肺止咳、和胃降逆等作用，适用于肺热咳嗽、呕吐呃逆、口渴等症，并且有祛痰、抗癌和镇痛等功效。

脾胃虚寒泄泻者忌食。

提示和建议：

枇杷叶的绒毛在煮之前需要仔细刷掉，以免影响口感。