熟穗条做法

熟穗条的做法如下：

材料准备

鸡蛋

粿条

芥蓝

瘦肉（腌制过的）

生抽

老抽

盐

糖

鸡精

橄榄油

生粉水

制作步骤

第一步：烧热锅并倒入适量油，油热后倒入鸡蛋，翻炒至半熟状态。

第二步：将粿条倒入锅中，与鸡蛋一起翻炒。

第三步：中途加入少许老抽和生抽调色，再依次加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀至粿条熟透。

第四步：捞出已炒熟的粿条装盘备用。

第五步：再次起锅烧热倒油，先炒熟芥蓝，然后加入腌制好的瘦肉一起翻炒。

第六步：中途加入生粉水勾芡，翻炒至均匀熟透。