拌细米线家常做法

拌细米线的家常做法有很多种，以下提供几种不同的风味做法供您参考：

1. 柠檬牛肉凉拌米线

材料：

米线：100克

牛肉：100克

大蒜：4瓣

小米椒：2根

黄柠檬：1个

洋葱：1/2颗

香菜：适量

鱼露：1勺

生抽：1勺

蚝油：1勺

糖：1/3勺

盐：1/2茶匙

柠檬汁：1勺

做法：

1. 米线煮熟后过冷水，沥干备用。

2. 牛肉切薄片，与香菜、蒜片、洋葱丝、小米辣一起放入碗中。

3. 加入调料，搅拌均匀。

4. 将煮好的米线放入碗中，淋上酱汁，摆上黄柠檬片和罗勒叶，搅拌均匀即可享用。

2. 泰式海鲜凉拌米线

材料：

米线：100克

虾仁：100克

大蒜：4瓣

小米椒：2根

线椒：1根