雪花月饼做法
雪花月饼的做法有多种,以下是几种不同的制作方法:
方法一:慕朗尼蛋糕与吸吸冰结合
准备材料 :慕朗尼蛋糕、吸吸冰。操作步骤
慕朗尼蛋糕表面刮一层巧克力屑。
慕朗尼切碎。
倒入模具中与吸吸冰混合,比例随意。
冻入冰箱。
冻好后撒上备用的巧克力屑。
方法二:德菲丝巧克力、冰淇淋与草莓酱、杏仁碎的组合
原料:
德菲丝巧克力200g、冰淇淋一盒、草莓酱和杏仁碎。
操作步骤
巧克力隔水融化,小火加热并搅动至全部融化。
用小勺子将融化的巧克力刷在模具上,注意细小花纹处也要刷上。
模具放入冷藏室5分钟,使巧克力凝固。