减脂鸡腿做法懒
减脂鸡腿的做法有很多种，这里推荐几种适合懒人做法的：
烤箱烤制
鸡腿竖着划开几道，加入两勺生抽、一勺料酒、一勺老抽、一勺蚝油、半勺五香粉、适量孜然和辣椒面，抓匀腌制一小时。
烤箱180度烤30分钟，撒孜然辣椒再烤5分钟，中途翻面以确保均匀受热。
空气炸锅
鸡腿腌制方法同上，然后放入空气炸锅，180度烤25分钟，中途翻面。
煮后撕条
鸡腿冷水入锅，加姜片、料酒、葱段，水开后煮15分钟，然后放冷水里过2分钟撕成条状。
拌匀后加香油和香菜，根据口味调整咸淡。
煎制
鸡腿洗净，加入蒜末、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、胡椒粉拌匀腌制20分钟以上。
锅热倒入少许底油，将鸡腿煎至两面金黄，倒入剩余料汁加适量清水大火煮开，转小火焖15分钟收汁，最后撒上葱花。