一岁多宝宝黑米粥做法

一岁多宝宝的黑米粥做法如下：

材料准备

黑米150克

赤砂糖15克

适量清水

制作步骤

将黑米淘洗干净，用清水浸泡一夜，以便煮烂。

锅中加入适量清水，放入黑米，旺火烧沸后改用小火熬煮1小时左右，直至黑米被煮熟、煮烂。

待粥浓稠时，放入赤砂糖调味，再稍煮片刻即可。

注意事项

黑米要煮得够软、够烂，这样既利于营养充分释放，也容易被孩子消化吸收。

家长可以煮得稍微烂一些，少量，或喝汤不吃渣。

其他变化

可以根据孩子的口味添加一些其他食材，如大枣、花生等，增加粥的营养和口感。

如果使用高压锅，可以缩短煮粥的时间，例如20分钟。