老式水冰棒做法
老式水冰棒的做法如下：
食材
纯牛奶：100毫升
糯米粉：10克
白糖：60克
矿泉水：500毫升
盐：少许（可选）
制作步骤
准备食材
将糯米粉倒入小碗中，加入50毫升的矿泉水，搅拌均匀备用。
在锅中加入430毫升的矿泉水和70克的白糖，小火煮至糖完全融化，期间不断搅拌。
将纯牛奶和搅拌好的糯米粉水倒入锅中，继续加热并不断搅拌，直至全部煮开。
煮制
保持大火，继续煮至糯米粉完全融入牛奶中，并且液体开始冒泡，此时即可关火。
晾凉与倒入模具
将煮好的冰棍水倒入冰棍模具中，填至八九分满。
盖上模具盖子，插入木棍，放入冰箱冷冻一晚，直至冰棍完全冻结。