粘粥的做法山东
山东的粘粥有多种做法,以下提供几种常见的做法:
济南粘粥
用料:细玉米面一小碗、细玉米渣子一小碗、松子一把。
做法:
1. 将细玉米渣子放进锅里,小火慢煮。
2. 细玉米面加松仁用凉水拌开,玉米渣煮开后倒入拌好的玉米面和松仁,再次开火即可食用。
粘大碴粥
用料:大碴子、芸豆、清水、小苏打。
做法:
1. 将大碴子和芸豆挑检好,用清水淘洗干净。
2. 洗好后加入清水泡几个小时。
3. 将粮食都倒在电饭煲里,加入小苏打和清水,用煮粥档煮二小时左右即可。
玉米面糊糊(黏粥)
用料:玉米面、水。
做法:
1. 把水烧开了,把玉米面放进去,搅开再多煮一会就好了,不放任何的调味品,只有水和玉米面。