土豆默默的做法

孜然土豆

土豆洗净，切块，放入煮锅中加水煮熟，捞出沥干水分。

炒锅中加油，放入花椒粒炸糊后取出，再放入孜然粒煎炒，加入姜末、辣椒粉、黑胡椒粉和盐，翻炒10分钟。

最后放入香菜碎，翻炒均匀即可出锅。

孜然土豆丁

土豆去皮洗净，切块，放入开水中煮20分钟，捞出过冷河备用。

炒锅中加油，炒香姜末和干辣椒，倒入土豆丁，加入孜然粉、黑胡椒粉、鸡粉和盐，快炒均匀。

最后洒入香菜末，炒匀入味即可。

微波炉孜然土豆

土豆切块，撒少许盐，放入微波炉内叮8-10分钟，中间取出翻一次。

起油锅，放入叮熟的土豆，加入孜然粉、胡椒粉翻炒拌匀即可。

糖醋土豆片

土豆切片，垫筷子切成薄片，用淡盐水浸泡后裹上玉米淀粉。

六成油温下锅炸至金黄酥脆，捞出后淋上糖醋汁。