蛋糕花瓣做法
制作蛋糕花瓣的方法有多种，以下是几种常见的方法：
方法一：使用蛋糕模具和饼干底
准备材料 ：消化饼干、黄油、奶油、芒果、吉利丁片、糖等。制作过程
将消化饼干压碎加入溶化后的黄油翻拌均匀，放入模具中压平，冷藏半小时。
奶油打发，芒果切粒，部分芒果加糖搅拌成泥状，吉利丁片加入奶粉隔水溶化后加入芒果泥中快速翻拌。
将芒果泥与奶油混合均匀，倒入模具中震平，再铺上一层芒果粒，倒入剩下的慕斯液震平，冷藏4小时。
取出脱模后，用巧克力酱画出头发和线条，再贴上清洗并浸泡过的花瓣装饰。
方法二：使用裱花袋和花嘴
准备材料：
鸡蛋、糖、低筋粉、玉米淀粉、玉米油、牛奶、淡奶油、花瓣、巧克力等。
制作过程
鸡蛋分离，蛋白打至干性发泡，蛋黄与牛奶、油、低粉混合拌匀。