土豆炒二块粑做法

材料

土豆 4个

葱 适量

油 适量

盐 适量

步骤

洗净：

将土豆彻底清洗干净。

压熟：

将洗净的土豆放入高压锅中压熟。如果使用普通锅，需要将土豆煮至软烂。

去皮压泥：

将压熟的土豆去皮，并用勺子压成土豆泥。

炒制：

在锅中放入适量油，将土豆泥放入锅内翻炒，加入葱花和适量盐，继续翻炒均匀即可。

小贴士

如果喜欢更丰富的口感，可以在土豆泥中加入胡椒、花椒、孜然、香油和辣椒粉等调料，并适量加入面粉以增加粘稠度。

煎至双面微黄后出锅，撒上葱花增加风味。

这样一道简单美味的土豆炒二块粑就完成了，既简单又营养，适合快速制作享用。