锡纸美食大全做法
锡纸菜谱美食做法如下:
锡纸红烧菠萝鸡肉 配料
:鸡胸肉(切块), 烧烤酱, 菠萝丁, 甜椒丁, 洋葱丁
做法 1. 将烤箱加热到190℃。 2. 在碗中,将鸡肉和烧烤酱搅拌均匀。 3. 在准备好的箔片中均匀地分配鸡肉混合物,并均匀撒上菠萝丁、甜椒丁和洋葱丁。 4. 抬起一张箔纸的两个较长边,使边缘汇合,密封边缘,使其紧密折叠1/2英寸,再次折叠,在侧面留出空间进行热循环和膨胀,折叠另一侧以密封。 5. 烘烤35-40分钟,直到煮熟或切成最厚的部分断生即可。锡纸烤豆腐
配料:豆腐, 蚝油, 生抽, 黑胡椒碎, 大蒜末, 猪肉末, 鲜辣椒
做法 1. 在烤盘中铺好锡纸,折叠一下方便一会封口。 2. 豆腐用刀划好,倒入锡纸中。 3. 将蚝油、生抽和黑胡椒碎混合在小碗里,加少许饮用水调和,倒在豆腐上,撒上大蒜末和猪肉末,再撒上鲜辣椒。 4. 烤箱200度,大约20—30分钟即可。锡纸花甲
配料:花甲, 基围虾, 绿豆粉丝, 金针菇, 豆芽
做法 1. 粉丝用冷水泡软备用,金针菇切去根部。 2. 锅中倒油,炒制花甲和基围虾至变红后盛出。 3. 两层锡纸垫于锅底,倒入花甲和基围虾,加入粉丝、金针菇和豆芽。 4. 加入少量的水和生抽,将锡纸封口成锡纸包,中小火焖煮5-6分钟即可。烤脑花
配料:猪脑, 黑木耳, 土豆, 金针菇, 孜然粉, 花椒油, 黑胡椒粉, 花椒粉, 辣椒酱, 葱
做法 1. 把猪脑上的血丝清理干净。 2. 准备辅料,包括黑木耳、土豆片、金针菇、孜然粉、花椒粉、花椒油和辣椒酱。 3. 猪脑放在锡纸上,撒上胡椒粉、花椒粉、孜然粉和花椒油,淋上辣椒酱,最后放葱。 4. 锡纸四周包起来,密封,进烤箱,180度,烤35分钟即可。锡纸排骨
配料:猪肋排
做法 1. 猪肋排1000克,用锡纸包好,放入炭中小火烧至20-22分钟即可。锡纸鲈鱼
配料:鲈鱼
做法 1. 鲈鱼一条,身上打上花刀,抹盐,撒料酒。 2. 锅中放油爆香蒜和姜,放入豆豉和青红椒翻炒出香味。 3. 把腌好的鲈鱼放在锡纸上,炒好的小料铺在鱼身上,锡纸把鱼全部包起来,放入烤箱180度烤40分钟。锡纸烤鸡翅
配料:鸡翅
做法
1. 鸡翅洗净,用自制腌肉料腌制24小时。
2. 平底锅加锡纸,抹油,放上腌制好的鸡翅,中火烧制,翻面后小火烤6-7分钟,至满屋浓香。
这些锡纸菜谱美食做法简单易学,适合家庭制作,口感丰富多样,营养丰富。希望这些信息对您有所帮助。