延吉串店啤酒锅的做法

延吉串店啤酒锅的做法如下：

准备食材

肚领或牛肚适量（没有可以不加）

金针菇适量

干豆腐适量

圆葱半个

香菜两把

剁椒7颗

啤酒两罐

牛肉粉6勺

酱油两勺

辣椒面适量

制作步骤

前期准备：

洗净并切好所有食材。

将牛板筋洗净用沸水焯一下，不需要煮太久。

制作过程：

起锅倒入一瓶啤酒，等待啤酒温度升高。

如果没有肚领或牛肚，可以放入干豆腐，煮两分钟。

加入金针菇，继续煮。