香印葡萄做法

香印葡萄的做法如下：

香印葡萄挞

模具准备 ：使用7寸的派盘。

挞皮材料

低筋面粉 110克

黄油 60克

牛奶 15克

糖粉 15克

蛋黄 1个

卡仕达酱材料

低筋面粉 5克

玉米淀粉 3克

白砂糖 20克

牛奶 100克

淡奶油 100克

香草精 适量

香印葡萄处理

提前泡盐水，然后用厨房纸巾分个擦干，对半切开。

做法步骤

揉好的挞皮冷冻10到15分钟，隔硅油纸压扁压圆，放入模具。

180度烤20到25分钟，中途制作卡仕达酱。