焗瑶柱做法

芝士焗瑶柱

用料

瑶柱 70g

蘑菇 3朵（约30g）

马苏里拉芝士 80g

黄油 6g

沙拉酱（焙煎芝麻口味）8g

做法

蘑菇洗净切成2mm左右的蘑菇片。

黄油融化，涂抹在烤盘底层。

铺上蘑菇片，进烤箱，底层，上下180度烤5分钟。

烤好后，放上完全解冻的瑶柱，淋上沙拉酱。

铺上马苏里拉芝士，根据个人口味调整芝士量，然后进烤箱中层，180度，上下管，15分钟。

完成。

牛油果瑶柱焗蛋

用料

牛油果 2/3个

鸡蛋 1个

瑶柱 少许