韩国黑豆的做法

韩国黑豆的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

家常做法

食材:黑豆、酱油、油、白芝麻、蜂蜜。

步骤

早上上班前把豆子洗完后,倒上清水泡上,晚上回来就好了。

水加多加少跟随自己的感觉走,想吃烂点的多煮会,中间也可以随时补水。

加上酱油,期间有泡沫就撇出来。

快没水的时候加上油,不要加味道很重的油。

把白芝麻烤箱烤出香味来,快干锅时加上蜂蜜,熟芝麻拌匀,出锅。

韩式酱黑豆

食材:黑豆、酱油、白糖、韩式酱、麻油、白芝麻。

步骤

黑豆提前泡一宿,然后水煮一个小时左右,时间自己把握,随时尝一尝。

另外拿一口锅,倒入煮熟的黑豆,加一点点水,再加入酱油和白糖,熬干水分,盛出撒上芝麻即可。

微波炉烤黑豆