寿司卷做法工具
制作寿司卷需要以下工具:
寿司帘:
用于辅助卷寿司,一般由竹子或塑料制成,使用前最好用湿布擦拭干净。
刀子:
用于切割寿司卷和配料。
电饭煲:
用于煮寿司米。
平铲:
用于搅拌米饭和铺料。
水滤网 (可选):用于过滤煮好的米饭,去除杂质。保鲜膜
(可选):在卷寿司时铺在寿司帘上,防止米饭粘连,并便于清洗。
寿司醋: 由米醋、糖和盐按比例调配而成,用于拌米饭。一次性手套
(可选):保持双手干燥,防止米饭粘手。
剪刀:
用于剪紫菜和其他食材。
竹制寿司卷帘:
最好选择质量好、无毛刺的竹子制品,以确保卷制过程顺畅。