手工制作金鱼的做法

制作手工金鱼可以通过多种方法，这里提供几种不同的手工金鱼制作方法：

1. 卡片制作金鱼

捏鱼形状：

用卡片捏成鱼的形状，压出鱼翅，并切出鱼尾。

做眼睛：

搓两个白色和黑色的圆球，压扁叠加，并用卡片切出鱼嘴。

补鱼翅：

用同样方法补上一个小鱼翅。

压鱼鳞：

用笔压出鱼鳞。

2. 纸张制作金鱼

对折纸张：

将一张纸对折，斜着剪掉一边，剪出一个半圆。

剪口：

在半圆的一边剪几条口，然后沿折痕剪一下。

3. 面点制作金鱼

擀面：

将起酥面擀成长方片，切成16个长条，每条长7厘米、宽2厘米。

做鱼眼眶：

在每条的一端均匀地切四刀，剩下的面再擀薄，刻出36个小圆片作鱼眼眶。

卷面：

将酥皮面卷成卷，揪成16个小剂，包入豆沙馅，揉成一头圆一头尖的圆锥形。

组装：

将金鱼胎形的圆头部位刷上鸡蛋清，粘上两个起酥小圆片，中间一段捏起一道花边，尖头部位刷上鸡蛋清，裹上起酥条，码成鱼尾形，烤熟。

4. 食品制作金鱼（如凤尾金鱼）

准备食材：

冬菇、冬笋、火腿切丝，淀粉调成湿淀粉。

处理鱼：

黄花鱼处理干净，片成鱼片，鱼头剁断下巴拍扁。

腌制：

鱼片和鱼头、鱼尾上撒盐、味精、黄酒、葱椒水腌一下。

卷鱼：

冬菇丝、冬笋丝、火腿丝卷入鱼片内，三丝露出1/3，卷成凤尾。

烹制：

上笼蒸熟，炒锅内加清汤烧开，勾芡浇在盘内的凤尾金鱼上。

5. 冷冻食品制作金鱼

准备原料：

冻粉、清水、白糖、绿色素、杏仁、清水。

熬冻粉：

将冻粉加水化开，加入白糖和绿色素熬制，倒入盘中晾凉。

做鱼身：

芸豆卷在绿色冻粉冻中，堆出鱼头和鱼肚的琪状。

做鱼鳍：

金糕切成十字形，盖在鱼头和鱼肚上面，刻三角口插入杏仁冻做鱼鳍。

做鱼尾：

杏仁冻切成四瓣鱼尾形，码在鱼肚下端，上面码金糕条。

6. 折纸制作金鱼

对折纸张：

将一张纸对折，剪出半圆。

剪口：

在半圆的一边剪几条口，然后沿折痕剪一下。

详细步骤：

网上有详细的图文和视频教程可以指导你完成折纸金鱼。

选择适合自己技能水平和兴趣的方法来制作金鱼，享受手工制作的乐趣。