两人食做法

可乐鸡翅

步骤

1. 将焯好水的鸡翅下锅煎至金黄,放入葱姜蒜。

2. 倒入一罐可乐,加生抽、老抽、蚝油调味。

3. 焖煮5分钟后放入年糕,继续焖煮5分钟。

4. 大火收汁,撒上葱花和芝麻即可。

青瓜虾仁炒蛋

步骤

1. 虾仁开背,加盐、胡椒粉、料酒腌制片刻。

2. 鸡蛋炒散备用。

3. 虾仁下锅煎至熟,加蒜片炒香。

4. 倒入炒散的鸡蛋和黄瓜,加盐、生抽调味,翻炒均匀即可。

蒜香鱼片

步骤