养生坚果棒做法
1. 传统坚果棒
用料:
饴糖 4大勺
橄榄油 1大勺
白砂糖 3大勺
炒米 150g
炒花生 100g
葡萄干 50g
矿泉水 3大勺
食用盐 少许
做法:
1. 准备水、橄榄油、白砂糖和饴糖。
2. 炒糜子米备用。
3. 准备葡萄干和炒花生(或其他喜欢的坚果和蔓越莓干)。
4. 煎锅预热,加入三勺水和一勺橄榄油。
5. 加入4勺饴糖、3勺白砂糖和少量食用盐,搅拌至融化均匀。
6. 倒入炒米,接着加入花生和葡萄干,快速搅拌,至所有坚果上都裹有一层糖浆。
7. 小心盛入方形容器内,按压排空气,定性。
8. 坚果温度冷却后,定型完成,按自己喜欢的方式切开即可。
2. 全麦坚果棒
用料: