养生贵妃糕做法
方法一
用料:
糯米粉300克
牛奶400克
木薯粉100克
鸡蛋3个
盐3克
玉米油40克
泡打粉3克
红枣40克
核桃30克
葡萄干30克
黑芝麻10克
做法:
1. 准备好所有食材,将糯米粉、坚果搭配,干果碎准备好,葡萄干、核桃仁、红枣、黑芝麻稍微切碎,红枣洗干净,去核剪成块。
2. 黑芝麻过一遍水后,用厨房吸干,放入烤箱180°烤5分钟左右,核桃稍微切碎点,放入烤箱,用同样的时间和温度烤香备用。
3. 三种粉类一起过筛,跟主料混合均匀。
4. 将面糊倒入烤盘,撒上坚果和干果,放入烤箱180°烤约30分钟,直到表面金黄且凝固。
5. 取出放凉,切块即可。
方法二
用料:
糯米粉533克
牛奶600克
玉米油100克