养生贵妃糕做法

方法一

用料

糯米粉300克

牛奶400克

木薯粉100克

鸡蛋3个

盐3克

玉米油40克

泡打粉3克

红枣40克

核桃30克

葡萄干30克

黑芝麻10克

做法

1. 准备好所有食材,将糯米粉、坚果搭配,干果碎准备好,葡萄干、核桃仁、红枣、黑芝麻稍微切碎,红枣洗干净,去核剪成块。

2. 黑芝麻过一遍水后,用厨房吸干,放入烤箱180°烤5分钟左右,核桃稍微切碎点,放入烤箱,用同样的时间和温度烤香备用。

3. 三种粉类一起过筛,跟主料混合均匀。

4. 将面糊倒入烤盘,撒上坚果和干果,放入烤箱180°烤约30分钟,直到表面金黄且凝固。

5. 取出放凉,切块即可。

方法二

用料

糯米粉533克

牛奶600克

玉米油100克