儿童节小食做法
小兔子馒头
食材:普通面粉、酵母、牛奶
做法:
面粉中加入酵母和牛奶,用温水和成面团,发酵至用手按下不再弹起。
将面团反复揉搓至气泡排除,面团揉成长条状,用刀均匀分成若干份。
将每个剂子揉搓成光滑的圆球状,静置5分钟。
取一面团,稍擀整理成一头大一头小的形状。
取很小一点面,捏成兔子耳朵形状,粘在小的一头,兔子耳朵就做好了。
再取一点面,捏成兔子尾巴形状,粘在大的一头尾部,兔子尾巴也做好了。
取两枚红小豆,摁入小的一头,装饰成兔子眼睛。
炸薯条
食材:土豆、花生油、番茄沙司
做法:
土豆洗净去皮,把土豆切成粗条。