白鲳鱼减肥做法

减肥期间的饮食应该注重营养均衡同时低热量，白鲳鱼是一种低脂肪高蛋白的鱼类，适合减肥期间食用。以下是一种健康的白鲳鱼减肥做法：

清蒸白鲳鱼

用料：

白鲳鱼 1条（约240g）

生姜 1小块

大葱 一小段

料酒 半汤匙

盐 适量

食用油 适量

做法：

准备鱼：

清洗白鲳鱼，去除内脏和鱼鳃，洗净备用。

在鱼身两侧各切几道斜口，便于入味。

鱼肚里放入切片的生姜去腥。

大葱葱白切丝备用。

腌制鱼：

在鱼身上撒上适量的盐。

加入半汤匙料酒和1汤匙生抽，腌制15分钟以上。

蒸鱼：

在蒸锅内加入适量的水，水开后将鱼盘放入，盖上锅盖，大火蒸8分钟。

关火后继续焖3分钟，使鱼充分入味。

淋汁：

将蒸好的鱼盘中的汁液倒掉，可以去腥味。