冰冻糖水的做法大全集

冰糖炖雪梨

原料:雪梨1个,冰糖(或蜂蜜)100克

步骤

1. 将雪梨去皮、去核、切块。

2. 将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟。

3. 倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),调匀后即可食用。

功能:润肺、止咳。

水果西米露

原料:西米、牛奶(或椰奶)、水果(草莓、西瓜、苹果等)

特色:既消暑又解馋。

操作

1. 把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里,煮到半透明后隔开热水,再煮一锅沸水,把西米放到沸水里煮到全部透明。

2. 煮一小锅牛奶,放少许糖,倒入西米里一起煮,不用煮太久,放进冰箱直到冰冻。