鸡拉面的做法
1. 家常版鸡白汤拉面
食材：
新鲜鸡腿： 2只
猪大骨： 300克
姜片： 3片
葱段： 2根
面条： 1份（生拉面或挂面均可）
日式酱油： 1汤匙
盐： 适量
白胡椒粉： 少许
叉烧肉： 几片
樱花装饰： 可选（用腌樱花或樱花粉点缀）
制作步骤：
熬鸡白汤
将鸡腿剁成小块，猪大骨焯水后捞出。
锅中加入足量清水，放入鸡腿块、猪大骨、姜片和葱段，用大火煮开后转小火慢炖2小时，直到汤变得奶白浓郁。
调味
将炖好的鸡白汤用滤网过滤掉杂质，只保留浓汤底。
加入日式酱油、少许盐和白胡椒粉，搅拌均匀备用。