网红蜂蜜烧饼的做法

方法一：

准备材料

面粉

酵母

五香粉

食用油

蜂蜜（或糖稀）

白芝麻

和面

将面粉、酵母、温水混合揉成面团，盖盖子醒发。

制作油酥

五香粉、盐、食用油和一点面粉混合，加热30秒（或不用），制成油酥。

包馅

将面剂子分成一大一小两个小面团，中间加一点油酥，再叠起来包好揉圆。

成型

将面团按扁，压成圆饼状，刷一层蜂蜜水（蜂蜜加水），撒上白芝麻。

烘烤

放入平底锅，最小火，盖盖子，固定后翻面，中间鼓起来即可。

方法二：

准备材料

面粉240克

油酥40克