抹茶乳酪碱水做法

抹茶乳酪碱水做法如下：

材料

面团：

高筋面粉 300克

全麦粉 55克

奶粉 20克

鲜酵母 9克

清水 195克

抹茶粉 8克

黄油 30克

食用盐 5克

抹茶奶酥馅：

黄油 90克

糖粉 45克

食用盐 2克

鸡蛋液 50克

奶粉 120克

抹茶粉 8克

碱水：

清水 500克

烘焙碱 20克

做法

制作面团

将高筋面粉、全麦粉、奶粉、鲜酵母、清水、抹茶粉、黄油和食用盐放入厨师机中。